maandag, januari 15, 2007

eerste werkdag mecca bah!!

TERING!!!!!!!het eerste uur dacht ik dat ik gek werd!!!ze gingen me de computer uitlegge,kanonne daar zijn ze echt pietje precies en alles ingewikkeld wat het uiteindelijk wel makkelijk maakt voor keuken en barpersoneel maar toch!!!!afijn na de uitleg ging ik dan aan de slag samen met mijn homocollegaatje,hij zou ff voor doen hoe hij naar een tafel gaat,daar gaat ie dan......hallo 1 hele goeie avond allemaal!!!hoe gaat het met jullie??...ik ben david en bedien jullie vanavond samen met mijn collega edith.de wijnen van vandaag zijn.....ratelt tie ff 20 wijnen eruit.

ik zeg iedere dag verschillende wijnen dus??jaa ze staan daar opgeschreven.eeh oke,ik naar dat bord,al die wijnen in m,n boekje opgeschreven,waar ze vandaan komen enzo bla bla.
nou ik naar m,n eerste tafel toe,hij staat dan achter mij om te kijken of ik het goed doe,afijn wens ze allemaal een fijne avond en stel me voor,en vraag of ze al klaar zijn om een drankje te bestellen{wat duurt altijd ff voordat die ozzies weten wat ze willen!!}afijn de eerste mevrouw vraagt wat voor soort wijnen erzijn vandaag?dus leg ze uit dat het m,n eerste avond is,en daar kom ik dan met m,n boekje en lees die wijnen voor,sta je gvdm lekker voor lul!!!!9 van de 10 spreek ik natuurlijk belachelijk uit!!afijn de tweede mevrouw{echt zo,n opgedirkt anorexia tutje}
sorry dat was ze echt met dat kinnetje omhoog bah bah!!ze zeg voor mij een light beer..dus ik vraag haar welke?zeg ze jaa is dat zo moeilijk dan staat er maar 1 op de kaart!!!ja dat denk ie toch gvdm ni dat in zo,n restaurant ze maar 1 soort light beer hebben jezus!!dus ik zeg sorry mevr.maar zoals ik net zei,het is m,n eerste avond en weet de menukaart nog ni uit me hoofd!!!afijn breng de drankjes en vraag of ze klaar zijn om het eten te bestellen?en natuurlijk die TUT gaat mij een paar vragen stellen over het eten,dus legde haar uit dat ik dat ni wist maar dat ik even naar mijn collega ging om het te vragen,dus kwam erop neer dat ik 10 keer naar m,n collega ben toe gegaan om wat te vragen voor die TUT.nou dat ging lekker zeg!!!pleur alles in die computer wat 10 min duurde.sta aan de bar om drankjes op te halen met david en david zegt tegen een kerel achter de bar die ik nog ni gezien had.heb je edith al ontmoet?nee zegt ie waarom zou ik!!david zegt dit is onze lieftallige bartender die je gewoon moet negeren.

nou ik had het echt ni meer!!!en die tafelnummers tering nou is dat al ni makkelijk met 90 tafels dan heeft iedere persoon ook nog een nummer aan de tafel. wel makkelijk natuurlijk afijn werd helemaal gek wilde maar 1 ding en dat was dat het een uur of 12 was dat ik lekker klaar was!!!maar na 2 uurtjes was het sterves druk ken je je ni voorstellen dat er al 230 mensen zitten en dat er dan nog mannetje of 40 buiten de deur in de rij staan om te wachten voor een tafel!!lekker druk dus!!heerlijk vliegen rennen en springen en kreeg alleen maar nog leuke tafels met mensen die het gewoon accepteren dat het je eerste avond is en ni alles weet en die na afloop zeiden nou succes he!!!en je bent zeker aan genomen hoor je deed het hardstikke goed!!nou dat had ik wel ff nodig hoor voelde me zo,n stomme doos wil je ni weten!!!had gewoon ff slechte start!!

om ff duidelijkheid te krijgen MARTJE!!! er werkt geen 1 marrokaan,het zijn allemaal leuke gekke collegaas en 1 homootje.het is een hele leuke zaak echt leuk ingericht.alleen heel anders dan dat ik gewent ben,maar dat is juist goed om een keer in een echt restaurant te werken en het te doen zoals het moet!

alleen weet je wat kut is dat je hier alles van links moet doen,ben er nu wel aangewent maar toch als ik weer in nl kom zal wel weer ff wennen zijn en wat denk ie met autorijden jezus dat ken nog lachuh worden,rij gegarandeerd in de eerste 5 min regelrecht het verkeer in!!

dus denk dat ik er een hoop ken leren, ze waren tevreden,en ben meteen de hele week ingeroosterd.dus als ik in de moray bar met lunch werk werk ik in mecca s,avonds en anderzom,dus ga lekker uren maken juhu!!eindelijk!!

vrijdag, januari 12, 2007

sollicitatiegesprek?????

ik kom daar aan tering grote zaak met onwijs groot terras,alles modern erg mooi,ook leuke zithoekies enzo.aardige vent,heel gesprek van een uur over van alles en nog wat.ken morgen gelijk beginnen kreeg meteen alle papieren voor de belasting enzo die krijg je normaal pas als je je probeer hebt gehad.en de menukaart met 5 A4tjes beschrijving en 3 A4tjes woordenboek erbij!!tering das ni makkelijk dat ken ik je wel vertellen!!niemand die ooit begrijpt wat je te eten krijgt als je iets bestelt zonder te vragen wat het is,alleen marokkanen,lebanesen,africanen en turken!!het is allemaal eten wat daar vandaan komt.

voorbeeldje:mecca bah dips and bread.dan krijg je natuurlijk de vraag wat voor soorten dips zijn het mevrouw???

baba ghanouj,hummes,labna hung yoghurt with dukkah spice and olive oil.dan krijg je de vraag wat is baba ghanouj in godsnaam??

dat is een lebanese smoked eggplant dip with yoghurt,tahini and lemon juice.

nou en ga zo maar ff tijdje door!!!ben vandaag dus maar ff aan de studie gegaan!!!!en ik ken me zo lekker concentreren he!!na 1 min zitten denk ik ooh ik moet dat nog ff doen en zo gaat dat iedere 2 min van d,r stoel af om wat te doen !!

dalijk gaan we er een happie eten met andrew,sean,willy,esther en alex ken ik alvast een beetje zien hoe het gaat!!

donderdag, januari 11, 2007

mariekje weg!!!!!!!!!!!!!!!

mariek is naar melbourne,ze had geen werk meer hier.ze hebben haar gewoon gebruikt voor de drukke dagen en daarna kon ze op pleuren!en van die paar spinningslessen ken ze ook ni leven.en ze heeft geloof ik 100 c.v,s rond gebracht en allemaal nix!!dus die werd helemaal gek natuurlijk!!!maar ze heeft wat contacten in melbourne en dat meisje werkt in een net itiliaans restaurant en daar zochten ze nog mensen.ik zeg ja gelijk doen,vlucht boeken en gaan, ja hier word ze helemaal gek van nix doen en ze zal toch geld moeten hebben.dus ze is ff weg om geld te verdienen!!

ik blijf nog ff hier heb het zo naar m,n zin met die homootjes,en heb morgen een gesprek bij een morrokaans restaurant,want wil ff uren maken.dat ik daar dan iedere ochtend tot na lunch ken werken en dan s,avonds bij de homootjes.maar m,n baas hoorde dat en kwam naar me toe en zei dat ie meer uren voor me heeft en ni wil dat ik daar heen ga.maar ga lekker toch want misschien zegt tie dat wel maar komt er weer helemaal nix van.dus ja we zien wel,schijnt erg goed restaurant te zijn met allemaal funky people zeiden ze.dus ben benieuwd!!

jullie horen van mij!!!!

zondag, januari 07, 2007

de summafielddayze!!!!!!!!!



hier draaide bob sinclar!!!!!!!iedereen uit z,n dakkie natuurlijk!!!














put your hands up for detroit!!!!!!














wij aan het wachten om lekkere kriebels in onze buik te krijgen!!!


























daar ben ik dan doormekaar geschut!!!ben gvdm helemaal blauw!!ik met dat dunne lichaampie 300o keer in de ronte daarzo!!














trish en andrew daar waren we ook met oud en nieuw!!echt een heel leuk stel!!!!

donderdag, januari 04, 2007

naar de sunshine coast!!!!



mariek en sean hebben me op de terug weg van bundi afgezet op de sunshine coast.brent zat daar met vrienden dus ben ik daar nog langs geweest voor 2 daagies.alleen 2 dagen regen en bewolkt geweest!!beetje jammer!!!!!!














ons bubbelbad in de woonkamer lachuh he!!













omdat het regende zijn we maar naar de underwaterworld geweest!tering grootte haaien gezien enzo!!en deze vond ik zo lachuh een auto als aquarium!!











voorderest zijn we eigenlijk steeds ergens wezen ontbijten,lunchen borrelen en wezen eten en daarna maar weer eens ergens een paar sappies!!











hier hebben we diverse flessen champagne en coctails weg zitten werken!!!







en vandaag zijn brent ik weer terug naar brissie gegaan!!nu maar weer eens tijd voor werken he!!!!ni normaal hoor dit leven!!!

naar sean z,n mams!!!


dit is sean z,n mamma met de hondeboel,echt een schat van een mens.ze stopt je 24 uur per dag vol met eten en drinken!!!ze woont op een boederij met paarden,vogels,een stel honden en af en toe wat slangen!!! zit ze dood leuk te vertellen net of het de normaalste zaak van de wereld is hoe ze altijd een einde aan die beesten maakt!!ik zeg ben je ni bang dan nee alleen voor m,n hondjes.ni zomaar slangen, nee die gevaarlijke,giftige bruinen he!!









s,ochends de paarden uit de wei wezen halen duurde ff want ze zijn al 3 maanden ni meer er uit geweest,ken nog lachuh worden ohohoh!!afijn op gezadeld en wel, daar gingen we hoor ik denk motten we ze ni ff longeren voordat je meteen met ze de weg op gaat??maar ging allemaal goed!!









heerlijk om weer gereden te hebben joh!!was natuurlijk 7 jaar geleden.toen ik davey verkocht heb heb ik het ni meer gedaan!ben meteen weer helemaal verkocht!!!heerlijk dat leven op een boederij!!








de cowgirls!!!!!!!

oud en nieuw!!!!!!


was echt een heel leuk feesie,een onwijs mooi huis leek wel een resort zo mooi!!!hele leuke mensen en een goeie dj!!!!






GELUKKIG NIEUW JAAR!!!!!!!!!!!!!












de meiden!!












ze draaide echt vet joh!!!!















ik met de vissies!!